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Cuisine la Jaurie
En juillet et août, nous proposons quatre fois par semaine de délicieux repas du soir pour tous les âges. Les repas sont préparés par nos soins avec autant d'ingrédients que possible provenant de nos potagers ou vergers, complétés par des produits locaux. Il est plus facile pour nous si vous nous indiquez à l'avance si vous souhaitez vous joindre à nous pour le repas.
Nos repas
Soirées burger : samedi et dimanche
Hamburgers maison avec ou sans frites. Vous pouvez choisir entre des burgers aux noix, à l'agneau ou au bœuf... Tous sont servis avec une salade de saison. L'agneau et les noix viennent de notre propre production, le bœuf est local.
Pizza partagée mercredi
Les pizzas sont préparées dans notre cuisine et cuites dans un four à bois traditionnel . Le four est allumé environ trois heures avant le début de la soirée. Les pizzas sont servies sur de longues tables. Vous partagez les pizzas avec les personnes autour de vous et comptez vous-même le nombre de parts que vous avez mangées. Lorsque vous avez mangé les 8 parts de votre pizza, vous avez terminé.
Repas à emporter le vendredi
Le repas du vendredi soir varie en fonction de la saison et du potager. Il s'inspire de la cuisine limousine. Le dessert est fait maison à partir de nos fruits de saison ou de noix.
Food truck le lundi
Petit-déjeuner : tous les jours sur demande.
Marché Pique-nique les mardis et jeudis soirs dans les villages alentours